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超節約 ボリュームおかず600

超節約 ボリュームおかず600

見せたくなるメニューや魔法のかさ増し技が大集合。料理が楽しくなって、気づけば節約。しんどくない節約おかずの決定版!

  • 著者:主婦の友社編 
  • ジャンル:料理
  • 発売日:2018/07/31
  • ISBN:9784074324903
  • 判型・ページ数:AB・260ページ
  • 定価:本体1,480円+税
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内容説明

食費を節約して材料代を安くおさえても、ぱっとはなやかでごちそうに見えるレシピを600品紹介。鶏むね肉や豚こま肉、もやしやとうふを上手に使って、野菜や乾物食材でかさ増しすれば、食べごたえもあって彩りのよいおかずが作れます。すべてプロの料理家が考案したレシピだから、栄養バランスもよく、必ず味がきまります。なんちゃってごちそうや、王道の定番料理、副菜、ボリュームサラダからおやつまで、ぜ~んぶびっくりな低予算で作れます。日々の食事作りを安く賢く楽しめる一冊です![特集]見た目もそっくりでびっくり!超節約なんちゃってごちそう[1章]格安7大食材/鶏むね肉、豚こま、ひき肉、卵、とうふ、もやし、厚揚げ[2章]巻いて、まぜて、はさんで……魔法のかさ増しおかず[3章]節約&時短 特売肉でついで仕込み[4章]おかずスープとボリューム主食[5章]季節限定!旬ならではの節約おかず ほか
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