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食べるクスリ 甘酒ヨーグルト

著者
落合敏
カテゴリ
発売日
2017/08/09
ISBN
9784074261826
判型・ページ数
4-6 ・ 128ページ
定価
1,210円(税込)

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「甘酒」が「飲む点滴」と呼ばれるのは、優れた発酵食品だから。酵素やビタミンB群が豊富なうえに、意外なことに食物繊維もたっぷり含まれています。発酵食品の王様「甘酒」に、同じく発酵食品の女王ともいえる「ヨーグルト」をプラスした、ダブル発酵食品が「甘酒ヨーグルト」です。★発酵食品×発酵食品の「甘酒ヨーグルト」は、、「食べるクスリ」ともいえる素晴らしい相乗効果が生まれる、究極の発酵食品。腸内環境がみるみる整います。★甘酒とヨーグルトをまぜるだけではありません。ダブルで発酵させる、とっておきの方法を紹介します。3~4時間もあれば、だれでも簡単に作ることができます。★甘酒の甘みに、ヨーグルトの酸味が加わって、絶妙です。「甘酒はちょっと甘すぎて……」という方にはぜひおすすめ。★甘酒ヨーグルトを食べて「血圧が下がった」「花粉症がおさまった」「風邪を引かなくなった」、体験談も満載です!

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