安い!早い!やせる! 新 粗食レシピ
- 著者
- 主婦の友社 編
- カテゴリ
- 発売日
- 2016/12/05
- ISBN
- 9784074199402
- 判型・ページ数
- AB ・ 84ページ
- 定価
- 858円(税込)
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いざ毎月の年金で生活をしてみると、家計を引き締めなければと、だれしも思うもの。特に、夫と2人の家庭では、年齢とともに、子どもがいたときの食生活とは変えなければと思いつつも、つい揚げ物などのボリュームおかずを作り、品数も多いままで、腐らせたりなど、「変えなきゃ!」と思いつつ、そのままという人も多いようだ。そこで、本書は「新・粗食」を提案する。これは、昔の粗食とは違い、たんぱく質やカルシウムが豊富で、野菜をたっぷり盛り合わせた主菜と、具だくさんの汁または小鉢を組み合わせた1汁1菜が基本。皿数が少なければ、材料費が減り(安い!)、調理時間、洗う時間も減り(早い!)、カロリーも低めになる(やせる!)。いいことずくめのレシピを紹介する1冊である。