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よくわかる 糖尿病の人のためのおいしい食事
- 著者
- 吉田美香 監
- カテゴリ
- シリーズ
- 発売日
- 2016/03/11
- ISBN
- 9784074150953
- 判型・ページ数
- B5変 ・ 224ページ
- 定価
- 1,540円(税込)
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糖尿病の食事でいちばん難しいのは「続けること」です。一生つき合っていかなければいけない食事療法だから、続けやすい、簡単に作れる、おいしい、実用的なメニューが、たいへん重宝されます。本書は、主菜・副菜をチョイスするだけなので、とても簡単です。ややこしい計算をする必要はありません。冷蔵庫にある食材を上手に使いまわせるので、お財布にもやさしいのが特徴です。同じ材料を用いたバリエーションやアレンジを紹介しているので、マンネリの味つけや献立からも脱出できます。初めての人でも、安心して頼れる、糖尿病の人のためのレシピブックです。糖尿病は、進行すると重篤な合併症を引き起こすばかりか、最近では認知症にも関係があるといわれます。糖尿病の一歩手前の人も、予備群の人も、本書で紹介するメニューを組み合わせることで、糖尿病になるのを踏みとどまってください。糖尿病研究の最新データに沿ったわかりやすい解説つきです。