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川澄健のいちばんおいしい! 飾り巻きずし&飾りちらしの作り方

川澄健のいちばんおいしい! 飾り巻きずし&飾りちらしの作り方

大人気企画第2弾。まるで絵を描いたような飾りちらしが初登場! おいしさにこだわった、新作の飾り巻きずしレシピも満載です。

  • 著者:川澄健原作 
  • ジャンル:料理
    お弁当
  • 発売日:2015/11/28
  • ISBN:9784074008407
  • 判型・ページ数:AB・96ページ
  • 定価:本体1,200円+税
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内容説明

大人気企画第2弾。太巻きの断面に花や動物など、さまざまなものの絵柄を表現する「飾り巻きずし」に加えて、まるで絵のような「飾りちらし」が初登場! また、初心者でもすぐに始められるように、「にぎりずし」や「てまりずし」の作り方も解説。いろいろなタイプのすしを自宅で手軽に楽しむことができます。おいしさと材料にこだわった「飾り巻きずし」は、子どもから年配の方まで楽しんでいただけるように、バラエティーに富んだ絵柄になっています。前作に続き、一目でわかるのりとすしめしの量、わかりやすいプロセス写真で構成。すしの脇役、きゅうりの飾り切りも掲載しています。お正月、ひなまつり、子どもの日、敬老の日、誕生日など、お祝いやホームパーティ-に、お弁当に、手みやげに、たいへん喜ばれる飾りちらしと飾り巻きずしを、ご自宅で作ってみませんか?

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