決定版 ハーブティー図鑑
- 著者
- 主婦の友社 編
- カテゴリ
- 発売日
- 2015/08/26
- ISBN
- 9784074004904
- 判型・ページ数
- A5 ・ 176ページ
- 定価
- 1,320円(税込)
ネットショップで購入
洋の東西を問わず、化学的に合成された製剤ができる前の時代は、植物の持つ力を薬として活用してきました。中国の漢方薬しかり、日本の薬草、インドのアーユルヴェーダもまた植物の葉や花、実、根などを煮出したり、乾燥させたりしてエキスを抽出、薬として役立ててきたのはご存知の通りです。本書で紹介するハーブティーは、主にヨーロッパやアメリカで古くから効能が知られたもので、お茶にして飲むことで長く親しまれてきたもの。数限りなくあるハーブティーの中から、まずは手に入りやすく、必ず知っておきたいメジャーなハーブティー25種類を厳選してご紹介します。さらにハーブティーの世界を深く、広く知りたい方のために75種類を、またよく耳にするおすすめハーブティーや、おいしい飲み方、取り扱いの注意点などもカラー写真と文章で網羅。ビギナーからハーブティーの世界を極めたい方まで必読の図鑑の決定版です。