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作りおきの便利帳

著者
発売日
2014/04/10
ISBN
9784072950012
判型・ページ数
B5変 ・ 144ページ
定価
1,210円(税込)

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冷蔵庫にあると安心な、おかず、おべんとうにそのままおいしい常備菜から、いろいろな食べ方が楽しめる、かたまり肉やひき肉、魚介の作りおきを網羅してご紹介します。全品に冷蔵・冷凍の保存目安アイコンつき。また“作りおき便利memo”を見れば長持ち調理テク/保存の仕方/食べるときの解凍法が一目瞭然。ラインナップはきんぴら、マカロニサラダなど昔ながらの定番常備菜から、デパ地下やデリでおなじみのメニューまで幅広く揃えました。さぁ、イタリアンやエスニック……目新しい常備菜にも挑戦してみましょう。作りおきがある生活には、メリットがいっぱい!①家族のごはんもひとりごはんも、すぐに完成。②おべんとうは、朝つめるだけ!③おつまみ、軽食など万能に使える。④おもてなしのごちそうも、あわてずに成功。⑤さし入れや持ちよりにもぴったり。……個々のライフスタイルにより添って、ごはん作りをサポートします。巻頭には、切り取って使える“漬け物&マリネシート”つき。冷蔵庫の食材をかしこく使いきりましょう。

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