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ババロア・ムース・プリン・ぜりー
- 著者
- 主婦の友社 編
- カテゴリ
- 発売日
- 2009/05/28
- ISBN
- 9784072667491
- 判型・ページ数
- AB ・ 84ページ
- 定価
- 1,026円(税込)
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四季を問わず、ゼリーデザートは大人気。かたさの目安と手順を覚えれば、短時間で、おいしいゼリーやババロア、プリンなどが作れます。この本は、市販のゼラチン1袋=5g単位で、簡単に作れるゼラチンデザート&料理を100品紹介しています。余ったコーヒーを利用したり、市販の飲料をゼリーにした超クイックゼリーから、生クリームを加えたムースやプリン、ゼラチンをアレンジした料理まで多彩です。コラーゲンたっぷり、美肌にもいいゼラチンを、使いこなしてみてはいかがですか?