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ゼロから作らない楽勝おかず

著者
発売日
2008/12/11
ISBN
9784072633144
判型・ページ数
AB ・ 100ページ
定価
1,047円(税込)

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スーパーやコンビニで買ってきた揚げ物やおでん、生ハンバーグのたねやうなぎのかば焼き、味つきのもずくなどにひと手間かけるだけで、食べごたえのあるごちそうにしてしまおうというのがこの本のねらい。焼き肉のたれ、うなぎのかば焼きのたれ、パスタソースなどを使えば、いろんな調味料をそろえなくてもいいし、いちいち計量しなくても味つけが楽に決まるんです。これなら忙しい人でも、料理に自信がない人でも、おいしい1品が失敗なしに作れるというお手軽レシピだけの1冊です。下ごしらえや味つけの手間を省くほかにも、パスタソースでシチュー、かば焼きのたれで煮魚、おでんで焼きうどん、味つきもずくでスープなど、意外なアイディアレシピもいっぱい。巻頭特集では、幸せ料理研究家・こうちゃんが楽勝ごはんの法則を伝授してくれます。ブログでは未発表の新レシピばかりなので、ぜひご覧ください。

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