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new チョコレートのお菓子 大切な人との2人分レシピ
- 著者
- 石澤清美 著
- カテゴリ
- 発売日
- 2011/12/15
- ISBN
- 9784072806203
- 判型・ページ数
- AB ・ 100ページ
- 定価
- 1,026円(税込)
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2002年からずっと売れ続けてきたムックのNEWバージョンです。新たに板チョコで作れるレシピも追加。ジャムみたいにスプーンで食べられるショコラジュレ、ガナッシュクリームをサンドした本格的なマカロン、ナッツたっぷりのブラウニー、生クリームやチョコレートがけなど、デコレーションも楽しいマフィン、クリームチーズ入りのスコーン、なめらかでクリーミィな食感に心もとろける焼きショコラ、バナナ風味のブレッド、エクレア、ハート形パイ、電子レンジで作れちゃうガトーショコラ、チョコレートラスク、フルフルのとろけるチョコプリンなどが新登場。超かんたんなものから、本格的なケーキまで。豊富なプロセス写真とともに紹介するムックはこれ1冊だけ。しかも基本的に2人分の材料なので、切ったり、まぜたりも、とってもラクチン。たくさんできすぎて保存に困ることもありません! 大切な人に、ぜひ。